tag:blogger.com,1999:blog-68186045618798332152024-03-09T01:05:59.859+03:00Öykü ile Teyzesi MutfaktaAnnemin tarifleri ve yeni lezzetlere doğru bir yolculuk yapıyoruzgulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-19701809447930153252017-06-23T10:27:00.002+03:002017-06-23T10:27:13.991+03:00Brownili Tramisu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-nGQniXHPYwg/WS7HFULSPMI/AAAAAAAABd4/cGDJkhOc1SsHinh1snD1hb0joODuMwHfACEw/s1600/IMG_7708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-nGQniXHPYwg/WS7HFULSPMI/AAAAAAAABd4/cGDJkhOc1SsHinh1snD1hb0joODuMwHfACEw/s320/IMG_7708.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Herkersin cok sevdiği Tramisu bu sefer browni ile birleşirse tarifi instagramda pacikadan izledim.</i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></i></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Brownie için;</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 yumurta</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yarım su bardağından biraz fazla şeker</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">75 gr tereyağı</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">150 gr bitter çikolata</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bir tutam tuz</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 paket vanilya</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 yemek kaşığı kakao</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yarım su bardağı kadar un</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 paketten biraz fazla kedidili bisküvi</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 su bardağı sıcak su</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 yemek kaşığı dolusu kahve</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kreması için;</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">200 gr labne(1 kutu)</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">200 ml süt kreması(1 kutu)</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 poşet krem şanti</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 yemek kaşığı pudra şekeri</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın.</span></i></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yapılışı: </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Önce brownie'yi hazırlayın. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-O soğurken yumurta ve şekeri iyice çırpın. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Sırayla diğer malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup karışımı dökün. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-175 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.</i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>- Sonra kahveyle brownie'yi ıslatıp üzerine kremayı sürün. </i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Sonra ıslattığınız bisküvileri dizin ve tekrar kremayı sürün.</i></span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>-Son kat için yine bisküvi ve üzerine kalan kremayı sürün. </i></span></span><br />
<br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gPJcR2f1Am8/WS7HEQWiSII/AAAAAAAABdo/1XDYeVOAG9wXABhYwrFWVE_4xTcOYEmigCEw/s1600/IMG_7681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-gPJcR2f1Am8/WS7HEQWiSII/AAAAAAAABdo/1XDYeVOAG9wXABhYwrFWVE_4xTcOYEmigCEw/s320/IMG_7681.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i> </i></span></span><i style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-Bolca kakao serpin. En az 3-4 saat buzdolabında bekletin </i><br />
<i style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i>
<i style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Afiyet olsun....</i><br />
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
x<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wChHUgF2Xjw/WS7HExbHV_I/AAAAAAAABds/VH4BWPUF_1IF-4VQoSFWmtx60z2NDggrQCEw/s1600/IMG_7683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="901" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-wChHUgF2Xjw/WS7HExbHV_I/AAAAAAAABds/VH4BWPUF_1IF-4VQoSFWmtx60z2NDggrQCEw/s320/IMG_7683.JPG" width="320" /></a></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-23670049753196660202017-06-23T10:10:00.001+03:002017-06-23T10:10:17.940+03:00TAHİNLİ ÇÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yJToDTCoI4E/WS7HF1y--3I/AAAAAAAABfE/_55GlR6DSyklAAdZgITWPVflOUHKqQ0vwCEw/s1600/IMG_7787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-yJToDTCoI4E/WS7HF1y--3I/AAAAAAAABfE/_55GlR6DSyklAAdZgITWPVflOUHKqQ0vwCEw/s320/IMG_7787.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: start;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: start;"><i><b> Malzemeler:</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: start;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-weight: bold; text-align: start;"><b> Hamur için;</b></i></div>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 bardak su</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1/2 bardak süt</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2 çorba kaşığı sıvı yağ (zeytinyağ da olur)</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 tatlı kaşığı tuz</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2 tatlı kaşığı şeker</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2 tatlı kaşığı instant maya</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">aldığı ölçüde un</span></li>
</ul>
<i style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><b>İç malzeme ve üzeri için ;</b></i><ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 bardak tahin</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Pudra şekeri (ben 5-6 kaşık koydum herkes kendi lezetini yaratsın)</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 çay bardağı toz şeker</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 çorba kaşığı tarçın</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">oda sıcaklığında tereyağ</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"></ul>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Yapılışı:</span></div>
<div>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><b> </b>Hamurumuz yapmakla başlayalım. Oda sıcaklığında su, ılık süt ve mayayı karıştıralım. Daha sonra yağ, seker ve tuzu da ilave edip tel çırpacakla iyice çırpalım.</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> En son da unumuzu ilave edip ele yapışmayana kadar un ilavesi ile hamurumuzu elde edelim. hamuru üzerini bir bezle örtüp 45 dk kadar mayalanması için dinlenmeye bırakalım. </span></li>
</ul>
</div>
<div>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Kabarmış dinlenmeye bıraktığımız hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım. Hamuru elimizle ya da oklava yardımıyla dikdörtgen şekilde ya da oval incelterek açalım. </span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Açtığımız hamurun üzerinin her tarafına tereyağı sürelim. Bir kasede karıştırdığımız tahin ve pudra şekerini her tarafına sürelim. Hamurun her kısmına gelecek şekilde olsun.</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Hamuru rulo haline getirip bucak yardımıyla belirli aralıklarla eşit parçalara ayıralım. </span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Yağladığımız kelepçeli kalıba hamurları koyup fırına sürmeden önce yarım saat kadar kabarması için bekleyelim.</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 C de kızarana kadar pişirin.</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0pRAPmU1gYU/WS7HGDJd7TI/AAAAAAAABfE/4lNE5ztOZvgpssQawjRnCVAkxJTZZGN_ACEw/s1600/IMG_7789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-0pRAPmU1gYU/WS7HGDJd7TI/AAAAAAAABfE/4lNE5ztOZvgpssQawjRnCVAkxJTZZGN_ACEw/s320/IMG_7789.JPG" width="320" /></a></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-84725731141803888232017-06-23T10:02:00.002+03:002017-06-23T10:02:35.468+03:00LİMONLU CHESECAKE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BdHkiMmyJHo/WS7HIVemzMI/AAAAAAAABfE/5mfFanxcA5Mr7DeC_z-peoGJ4hMdCTUNwCEw/s1600/IMG_8801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-BdHkiMmyJHo/WS7HIVemzMI/AAAAAAAABfE/5mfFanxcA5Mr7DeC_z-peoGJ4hMdCTUNwCEw/s320/IMG_8801.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b> En sevdiğim pastalardan biri ben limonu ve turunçgilleri sevdiğim için sürekli de yaptığım bir pasta limonlu chesecake. Cok da güzel oluyor tavsiye ederim. </b></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><br /></b></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><br /></b></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b></b></span></span></i></div>
<a name='more'></a><i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><b><br /></b></span></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><br /></b></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><br /></b></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">🔸Taban🔸</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Bir buçuk paket burçak bisküvi</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●1 çay bardağı dövülmüş fındık </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●100 gram erimis tereyağı</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">👉Bisküviyi rondodan geçirin fındık ve tereyağıyla iyice karıştırıp tabanına yağlı kağıt serilmiş, dış tarafı komple folyoyla kaplanmış 22 cm'lik kelepçeli kalıba bastırarak yayın. Krema hazır olana kadar dondurucuya atın.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">🔸Krema🔸</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●400 gram labne</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● 200 ml. krema ( 1 paketin yarısı)</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●200 gr taze sürülebilir peynir ( pinar beyaz)</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● 1 su bardağı toz şeker</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● 2 yemek kaşığı un </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●2 yemek kaşığı nişasta (mısır kullandım )</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● 1 vanilya</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● 2 yumurta 👉Labneyi süzüp şekerle birlikte mikserin en düşük ayarıyla karıştırın. Şeker labnenin içinde erimeli ama labne sıvılaşmamalı.</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Sırasıyla krema, peynir, un, nişasta, portakal kabuğu ve vanilyayı ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip karışıma yedirin ama çok karıştırmayın.</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Dondurucudan aldığınız tabanının uzerine kremayı dökün ve birkac defa tezgaha vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●170 derece çok az ısınmış fırının alt rafına bir tepsi içinde su koyun. Orta kısıma cheesecake koyup 1 saate yakın pişirin. Üzeri kızarmaya başlarsa ısıyı düşürün. Yaklaşık 45 dk sonunda kalıbı hafif salladığınızda kenarları sabit, ortası hafif sallanıyorsa olmuş demektir. Isıyı kesin, kapağı yarım aralık tutup, cheesecake i soğumaya bırakın. </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">🔸<i>Sos🔸</i></span><br style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●2 portakalın suyu </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●1 limon suyu </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●2 yemek kaşığı nişasta </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●4 yemek kaşığı şeker </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Fındık tanesi kadar tereyağı</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">Sosun hazırlanışı</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">Limon ve portakalı sıkın. 1, 5 su bardağına tamamlayacak kadar su ekleyin ve şekerle kaynamaya bırakın. </span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Kaynamaya başlayınca nişastayı yarım cay bardağı suda eritip hızlıca kaynayan karşıma ekleyin. Karıştırarak 1-2 dk pisirin.</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">● Ocaktan alıp tereyağını parlak olması için ekleyin. Kıvamı cok yogunsa su ekleyebilirsiniz. Karıştırarak soğutun.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">🔸SON AŞAMA 🔸</span><br style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">●Fırında soğumaya bıraktığınız cheesecake in üzerine soğuyan sosu dökün ve yaklaşık 12 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Servis öncesi bıcakla kelepçeli kalıbın kenarlarından gecip tatlının rahat çıkmasını saglayın ve dilediğiniz gibi</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ESNg2TTaPtk/WS7HIbBTQOI/AAAAAAAABfE/mus5nj1jooQ3m0WBY0i6Jg8wxWNU8GQogCEw/s1600/IMG_8799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-ESNg2TTaPtk/WS7HIbBTQOI/AAAAAAAABfE/mus5nj1jooQ3m0WBY0i6Jg8wxWNU8GQogCEw/s320/IMG_8799.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-77621340316348901862017-06-23T09:38:00.003+03:002017-06-23T09:39:40.067+03:00ÇİKOLATA KREMALI TART<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LfRvj6cgicU/WS7HGi63mPI/AAAAAAAABfE/dqkFZ5m8Ww8Rxu1UaXvqlu6gAIuR1LnEgCEw/s1600/IMG_7797.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-LfRvj6cgicU/WS7HGi63mPI/AAAAAAAABfE/dqkFZ5m8Ww8Rxu1UaXvqlu6gAIuR1LnEgCEw/s320/IMG_7797.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
Pratik olduğu için sanırım yine geldim bir tart tarifiyle mutlaka deneyin cok pratik ve lezzetli.</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
Tart keki için:</div>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 yumurta</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Yarım su bardağı şeker</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Yarım su bardağı sıvıyağ</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Yarım su bardağı süt</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 yemek kaşığı kakao</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 vanilya</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 kabartmatozu </li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
Kreması için;</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 paket pasta kreması</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 paket bitter çikolata</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 paket sütlü çikolata</li>
</ul>
<div>
Islatmak için;</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 bardak sıcak su</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 kaşık nescafe</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Veya dileyenler ılık süt ile ıslatabilir</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
Yapılışı;</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: justify;">
Tart kalıbını tereyağ veya margarinle yağlayalım ve tüm kalıba kakao hafif dökelim. klasik kek gibi tüm malzemeleri çırpalım. kalıba dökelim ve 180 C de pişirelim. Yaklaşık 10-15 dk sonra pişmiş oluyor. Kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. Diğer taraftan kremayı ısıtın üzerine çikolata ekleyip iyice karıştırın. </div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: justify;">
Soğuyan tartın ister kahve ile ıslatın isterseniz süt ile. Ben kahve karışımını kullandım daha lezzetli oluyor. Çikolata ve krema karışımını üzerine dökelim. Süsleme size kalmış çikolata parçacıkları ve toz fıstık kullandım. Siz dilerseniz fındık veya fıstık da ekleyebilirsiniz. Servise hazırdır afiyet olsunnnn...</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qaxaC5-BFFs/WS7HGFJrKMI/AAAAAAAABfE/khwna52Tp1s7ny3lYDAii1kPzpqI6A3_wCEw/s1600/IMG_7794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-qaxaC5-BFFs/WS7HGFJrKMI/AAAAAAAABfE/khwna52Tp1s7ny3lYDAii1kPzpqI6A3_wCEw/s320/IMG_7794.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-57462644991762201002017-06-23T09:31:00.003+03:002017-06-23T09:31:43.508+03:00TEPSİDE HAŞHAŞLI ÇÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ULCYvydKIfk/WS7HHx9Np0I/AAAAAAAABfE/rfE3p4sBuZohc63sVvHTBdtbnijjyK2hACEw/s1600/IMG_8015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-ULCYvydKIfk/WS7HHx9Np0I/AAAAAAAABfE/rfE3p4sBuZohc63sVvHTBdtbnijjyK2hACEw/s320/IMG_8015.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i> </i></b></span></span><div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><b><i><span style="font-size: 13px;">Sabah kahvaltılarında cok seveceğiniz vazgeçilemez lezzetlerden hadi hemen deneyin...<a name='more'></a></span></i></b></span></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>Malzemeler;</i></b></span></span><ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 su bardağ ılık süt</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 bardağı su</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>3/4 su bardağı sıvıyağ</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 paket yaş maya ( arzu eden kuru maya da kullanabilir)</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>3 çorba kaşığı şeker</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Un ( yaklaşık 5-6 su bardağı ekledim ancak siz kulak memesi kıvamında bir hamur yapacaksınız)</i></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; text-align: start;">İç malzemesi :</i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Haşhaş ezmesi</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Ceviz</li>
</ul>
<i><div>
<i><br /></i></div>
Yapılışı :</i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Sütü ılık olana kadar ısıtın. </i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Ilık sütün içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Eridikten sonra yağ, ılık su ve tuzu ekleyip karıştıralım</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>En son un ilave edip iyice yoğurulalım. Elimize yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru mayalanması için bir kenara alalım. </i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalanan hamur iki kat halinde kabarınca eşit parçalara ayıralım (4 eşit büyüklükte parça elde ediyoruz )</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Her parçayı elimiz ve merdane ile yağ yardımı ile açalım. Üzerine karım sürelim aynı şekilde 4 kat yaptıktan sonra tam açalım ve eşit şeritler halinde keselim.</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Her şeridi kıvırarak tepsiye dizelim , üzerine yumurta sarısı sürüp 180 ° C de üzeri kızarana kadar pişirin.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsunnnn.......</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YwrSpclBK9w/WS7HH3bw0VI/AAAAAAAABfE/elXHUrCSSoY5LS0aflLsaFsdKJEEBwJNQCEw/s1600/IMG_8014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-YwrSpclBK9w/WS7HH3bw0VI/AAAAAAAABfE/elXHUrCSSoY5LS0aflLsaFsdKJEEBwJNQCEw/s320/IMG_8014.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-12432924071668229742017-05-31T16:31:00.002+03:002017-05-31T16:31:11.079+03:00Şehriyeli Salata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ky57otNNNUY/WN4HImZP_GI/AAAAAAAABcU/Bm1LiXfzLaYkVAgmOL2DYIjBlmpBDx67ACLcB/s1600/IMG_7792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ky57otNNNUY/WN4HImZP_GI/AAAAAAAABcU/Bm1LiXfzLaYkVAgmOL2DYIjBlmpBDx67ACLcB/s320/IMG_7792.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><u>Malzemeler :</u></i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>1 paket arpa şehriye</i></b></span></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yarım su bardağı haşlanmış nohut </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yarım su bardağı konserve mısır </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>5 6 dal yeşil soğan </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Çeyrek demet maydanoz </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yarım kırmızı biber </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yarım sarı biber </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yarım limon </b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>2 yemek kaşığı nar ekşisi</b></span></i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Zeytinyağı ve tuz </b></span></i></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<h1 style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Tencereye kararınca yağ koyup şehriyeyi ilave edin. Başından ayrılmadan sürekli karıştırarak kavurun. Üzerini geçecek kadar kaynar su ve tuz koyup pilav gibi pişirin. Sertliğini kontrol edin. Eğer sert olmuşsa su ilavesi yapın ve suyunu çektiğinde kapatın. Demlendirip soğutun diğer malzemeleri de koyup karıştırın. Afiyet olsun.</span></i></span></h1>
</div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-20373278645319417482017-05-31T15:58:00.001+03:002017-05-31T15:58:52.282+03:00Çikolata Soslu Cupcake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Cwdn4OerQkM/WN4DQWIBVpI/AAAAAAAABa4/jVnxtn-jA0gXOH5jDF7PqHcLFvC33sbnACLcB/s1600/IMG_6007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-Cwdn4OerQkM/WN4DQWIBVpI/AAAAAAAABa4/jVnxtn-jA0gXOH5jDF7PqHcLFvC33sbnACLcB/s320/IMG_6007.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Ç<span style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">ikolata sevenlere için bir tarif paylaşıyorum sonuç gayet başarılı siz de deneyin derim...</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">Malzemeler:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>3 yumurta</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 su bardağı şeker</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 büyük çay bardağı sıvıyağ</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 su bardağı süt</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>3 yemek kaşığı kakao</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1,5 su bardağı un</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 paket vanilya</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 paket kabartma tozu</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>1 tatlı kaşığı limon rendesi</i></b></span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>Üzeri için:</i></b></span></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>2 paket çikolata</i></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4e2800; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>fındık içi</i></b></span></span></li>
</ul>
</div>
<h1 style="background-color: white; border: 0px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YSFKVPOqY_M/WN4DQTB6f5I/AAAAAAAABa0/pLQmHsneEQocyi0VGnmRH0J_7PHEoZ_YwCEw/s1600/IMG_6010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-YSFKVPOqY_M/WN4DQTB6f5I/AAAAAAAABa0/pLQmHsneEQocyi0VGnmRH0J_7PHEoZ_YwCEw/s320/IMG_6010.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h1 style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;">Yapılışı: Yumurta ve şeker mikser yardımı ile güzelce çırpılır. Sıvı malzemeler ilave edilir . Bu aşamada 1 yemek k. Nutella veya sarelle tarzı bir krem çikolata da ekleyebilirsiniz yakışıyor. En son kuru malzemeler de bir kapta karıştırılarak tahta kaşık yardımı ile yedirilir. Kullanılacak kalıp katıyağ ile yağlanır hafif un serpilir dağıtılır. Kalıbın 2/3 ü dolacak şekilde pay edilir. Üzerine bolca fındık serpilir. Önceden ısıtılmış 170 c fırında yaklaşık 20-25 dk pişirilir. </span></i></span></span></span></h1>
<div>
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></span></span></span></div>
<div>
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;"><b>Sonraki aşamada benmary üsülü erittiğimiz çikolata ve fondık ile servis edilir...</b></span></i></span></span></span></div>
<div>
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;"><b><br /></b></span></i></span></span></span></div>
<div>
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;"><b>Afiyet olsun...</b></span></i></span></span></span></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-56484612815288569172017-04-05T11:54:00.004+03:002017-04-05T11:54:53.163+03:00TIRTIL KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-va0X2api9nc/WN4D3MHtAJI/AAAAAAAABbo/BoLhO3_v5mI4Xqx3XJJb5XdzTlsvQihyQCLcB/s1600/IMG_8755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-va0X2api9nc/WN4D3MHtAJI/AAAAAAAABbo/BoLhO3_v5mI4Xqx3XJJb5XdzTlsvQihyQCLcB/s320/IMG_8755.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
İkinci tarifim kurabiye ağızda dağılan bir kurabiye isteyenler hemen denesin derim<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
- 150 gr tereyağ<br />
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ (hindistan cevizi yağı kullandım biraz)<br />
- 1 subardağı pudraşekeri<br />
- 1 subardağı nişasta<br />
- 2 bardak un ( önce 1,5 bardak ekleyelim yeterli gelirse )<br />
- 1 vanilya<br />
- 1 çaykaşığı kabartma tozu<br />
<br />
Süslemek içim;<br />
- 120 gr sütlü çikolata<br />
- 80 gr bitter çikolata<br />
- Çekilmiş Fıstık<br />
<br />
Yapılışı;<br />
<br />
Un dışında tüm malzemeleri karıştıralım sadece unu azar azar ilave edelim. Elimize yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Sonra bu hamuru yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabından cıkardığımız hamuru küçük toplar şeklinde kalıbın içerisine koyup istediğimiz boyutta ayarlamalar yapıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri için 175 C de ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dk yeterli oluyor. ( bu her fırına göre değişir ben alt üst pişirme yapıyorum fanı açmıyorum. hafif pembeleşene kadar pişiriyorum)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bdwBo7IfuZQ/WN4D3dhTGpI/AAAAAAAABbs/rBHBtQmyjcUQsYSC-r1I4uPHAr3Ms74MwCEw/s1600/IMG_8520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-bdwBo7IfuZQ/WN4D3dhTGpI/AAAAAAAABbs/rBHBtQmyjcUQsYSC-r1I4uPHAr3Ms74MwCEw/s320/IMG_8520.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için ızgaranın üzerine alalım. Diğer taraftan çikolataları benmari usulü eritelim Soğuyan kurabiyeleri yarıya kadar çikolataya ve sonra da fıstığa batırıp çikolataların soğuması için dolaba atalım...<br />
<br />
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rb-8sPwClFg/WN4D3LdSY_I/AAAAAAAABbk/3PFE3I3kllkgIlFDvJq5dOC_bkrG84PtACEw/s1600/IMG_8523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-rb-8sPwClFg/WN4D3LdSY_I/AAAAAAAABbk/3PFE3I3kllkgIlFDvJq5dOC_bkrG84PtACEw/s320/IMG_8523.JPG" width="240" /></a></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-73715253113961308552017-04-05T11:24:00.000+03:002017-04-05T11:24:26.106+03:00TART<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NruphlUFkRc/WN4E09HCMtI/AAAAAAAABcE/tIkGnlYUjmAvvCRWs215CKYAPmRkrdiSgCLcB/s1600/IMG_8179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-NruphlUFkRc/WN4E09HCMtI/AAAAAAAABcE/tIkGnlYUjmAvvCRWs215CKYAPmRkrdiSgCLcB/s320/IMG_8179.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Buaralar kendimi mutfağa adadım. hergün bir tarif deniyorum ve Yine geldim bir tart tarifiyle mutlaka deneyin cok pratik ve lezzetli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
Malzemeler:<br />
<br />
Tart keki için:<br />
<br />
<ul>
<li>2 yumurta</li>
<li>Yarım su bardağı şeker</li>
<li>Yarım su bardağı sıvıyağ</li>
<li>Yarım su bardağı süt</li>
<li>1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un</li>
<li>2 yemek kaşığı kakao</li>
<li>1 vanilya</li>
<li>1 kabartmatozu</li>
</ul>
<div>
Kreması için;</div>
<div>
<ul>
<li>1 paket pasta kreması</li>
<li>1,5 bardak süt</li>
<li>1 paket labne</li>
</ul>
<div>
Islatmak için;</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>1 bardak sıcak su</li>
<li>1 kaşık nescafe</li>
<li>1 yemek kaşığı rom</li>
</ul>
</div>
<div>
Yapılışı;</div>
<div style="text-align: justify;">
Tart kalıbını tereyağ veya margarinle yağlayalım ve tüm kalıba kakao hafif dökelim. klasik kek gibi tüm malzemeleri çırpalım. kalıba dökelim ve 180 C de pişirelim. Yaklaşık 10-15 dk sonra pişmiş oluyor. Kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. Diğer taraftan kreması için 1,5 bardak soğuk süt ve kremayı çırpalım ve labneyi ekleyip dolapta bi yarım saat bekletelim.<br />
Soğuyan tartın ister kahve ile ıslatın isterseniz süt ile. Ben kahve ve rom karışımını kullandım daha lezzetli oluyor. Dolaptan aldığımız kremayı ekleyelim ve süsleme size kalmış ben çikolata sos ve çikolata parçacıkları ile süsledim. Siz dilerseniz fındık veya fıstık da ekleyebilirsiniz. Dolapta bekleyen ve tamamen soğuyan tartın üzerine dökelim. ve süsleyelim. Servise hazırdır afiyet olsunnnn...<br />
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-7VRmMoySzp0/WN4E04bnImI/AAAAAAAABcA/sQJxoK6TT9EnHrs7QgylaH2Xdac4AFIvACLcB/s1600/IMG_8181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-7VRmMoySzp0/WN4E04bnImI/AAAAAAAABcA/sQJxoK6TT9EnHrs7QgylaH2Xdac4AFIvACLcB/s320/IMG_8181.JPG" width="320" /></a></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-35974596650773947782017-03-29T15:20:00.004+03:002017-03-29T15:20:42.685+03:00Peynirli Kruvasan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KEuoJvI9tHc/WNucx8C7njI/AAAAAAAABak/K18iL4yVKEEs1EU3RF5tRQzLP6kQW-AugCEw/s1600/IMG_7340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-KEuoJvI9tHc/WNucx8C7njI/AAAAAAAABak/K18iL4yVKEEs1EU3RF5tRQzLP6kQW-AugCEw/s320/IMG_7340.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Kahvaltıların vazgeçilmezi kruvasan tarif kolay hemen mutfağa gecin kahvaltıya hazırlayın derim.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<i><br /></i>
<i>Malzemelere geçiyorum</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<ul>
<li><i>2 bardak ılık süt</i></li>
<li><i>1/2 bardak su</i></li>
<li><i>1 çay bardağı sıvıyağ</i></li>
<li><i>1 paket yaş maya ( arzu eden kuru maya da kullanabilir)</i></li>
<li><i>3 çorba kaşığı şeker</i></li>
<li><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></li>
<li><i>Un ( yaklaşık 5-6 su bardağı ekledim ancak siz kulak memesi kıvamında bir hamur yapacaksınız)</i></li>
<li><i>1 yumurta (üzeri için)</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>İç malzemesi :</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>İstediğiniz</i> <i>malzemeyi kullanabilirsiniz. </i></li>
</ul>
<div>
<div>
<i><b>Yapılışı :</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>Sütü ılık olana kadar ısıtın. Elinizi yakmayacak şekilde olsun. </i></li>
<li><i>Ilık sütün içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Eridikten sonra yağ, su ve tuzu ekleyip karıştıralım</i></li>
<li><i>En son un ilave edip iyice yoğrulalım. Elimize yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru mayalanması için bir kenara alalım. </i></li>
<li><i>Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalanan hamur iki kat halinde kabarınca eşit parçalara ayıralım (8 eşit büyüklükte parça elde ediyoruz )</i></li>
<li><i>Her parçayı tabak büyüklüğünde merdane ile açalım. Üst üste aralarına yağ sürüp kenara alıyoruz. </i></li>
<li><i>Tüm parçalar üst üste koyup en son yufka büyüklüğünde açıp 12-16 eşit parçaya kesiyoruz ve araya iç malzeme koyup sarıyoruz. </i></li>
<li><i>Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 C de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim</i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NfqddmBgf3w/WNucxnJmj7I/AAAAAAAABak/lXzMoxK26mwzSemNYNekoKpqn53hQTBAACEw/s1600/IMG_7337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-NfqddmBgf3w/WNucxnJmj7I/AAAAAAAABak/lXzMoxK26mwzSemNYNekoKpqn53hQTBAACEw/s320/IMG_7337.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Afiyet olsunnn...</i></div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KEuoJvI9tHc/WNucx8C7njI/AAAAAAAABak/K18iL4yVKEEs1EU3RF5tRQzLP6kQW-AugCEw/s1600/IMG_7340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-KEuoJvI9tHc/WNucx8C7njI/AAAAAAAABak/K18iL4yVKEEs1EU3RF5tRQzLP6kQW-AugCEw/s320/IMG_7340.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<i><br /></i></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-21440150222663009682017-03-29T14:53:00.000+03:002017-03-29T14:53:14.905+03:00TEREYAĞLI ÇÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-r3pf4NTeiH0/WNuc6_1WoVI/AAAAAAAABak/PKOxJOa4zN4DgcWut6igCcDCWN_1iTc8QCEw/s1600/IMG_7581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-r3pf4NTeiH0/WNuc6_1WoVI/AAAAAAAABak/PKOxJOa4zN4DgcWut6igCcDCWN_1iTc8QCEw/s320/IMG_7581.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Tarifi çok kolay bir çörek veriyorum herzmanaki gibi önce mayalı hamurumuzu yapalım. Bunun için <a href="http://gulsenmutfakta.blogspot.com.tr/2012/11/zeytinli-acma.html#more">zeytinli açma</a> veya <a href="http://gulsenmutfakta.blogspot.com.tr/2012/10/tahinli-corek.html">çörek</a> tariflerine bakabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;"><i><b>Malzemeler:</b></i></span><br style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;" /><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;"><i><b> </b></i></span><span style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;"> </span><br style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;" /><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;"><i>Her zaman kullandığımız mayalı hamur malzemelerini sıralıcam yine :</i></span><br style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;" /><br />
<ul style="background-color: white; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">1 bardak ılık süt</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">1 bardak su (oda sıcaklığında)</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">1 bardak sıvıyağ</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">2 tatlı kaşığı instant maya</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">3-4 tatlı kaşığı şeker</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">1 tatlı kaşığı tuz</span></span></li>
<li style="border: none; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #444444;">Aldığı kadar un</span></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 Yumurta sarısı</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, Times New Roman, serif;">Susam</span></li>
</ul>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: xx-small; font-style: italic; font-weight: bold;"><span style="line-height: 18px;"><b><i></i></b></span></span><br style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;" />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9dIJP16xZFE/WNuc6X1NxHI/AAAAAAAABak/xXmfQiXVIdsmRBgBK2pM1VDmuIUBPW-EwCEw/s1600/IMG_7573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-9dIJP16xZFE/WNuc6X1NxHI/AAAAAAAABak/xXmfQiXVIdsmRBgBK2pM1VDmuIUBPW-EwCEw/s320/IMG_7573.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: xx-small; font-style: italic; font-weight: bold;"><span style="line-height: 18px;"><b><i></i></b></span></span><i style="background-color: white; color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><b>Yapılışı:</b></i><br />
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Once Ilik sut,seker ve mayayi elimizle çırpıyoruz. Ardindan siviyag,su ve tuzu ekliyoruz .Son olarak elimize yapışmayana dek un ekleyip yumusak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 30-45 dakika kadar bekletiyoruz kabarmasını bekliyoruz. </span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Hamuru önce ikiye sonra her parçayı 5-6 ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıyoruz, Her ğarçayı elimizle tabak büyüklüğünde açıp üzerine tereyağ sürelim ve hepsini üstüste koyalım. Son parçaya yağ sürmeyelim ve üst üste koyduğumuz parçaları merdane ile açalım. Üzerine tereyağ sürüp 3 parmak eninde şeritler keselim ve rulo şeklinde saralım. </span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Her parçayı elimize alıp hafif bastıralım ve yanlarını yumurta ve susama batırıp tepsiye dizelim. 180 °C de kızarıncaya kadar pişirelim.</span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Kahvaltılar için şahane bir secenek. </span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Afiyetler olsunnn...</span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gRKD118Pr2U/WNuc6Odt-eI/AAAAAAAABak/Z-xql_Jm1OIudR2gRdzX44giXjpHGQvTwCEw/s1600/IMG_7577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-gRKD118Pr2U/WNuc6Odt-eI/AAAAAAAABak/Z-xql_Jm1OIudR2gRdzX44giXjpHGQvTwCEw/s320/IMG_7577.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold;">
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
<div>
<i style="line-height: 18px;"><span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span></i></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-81590700925409163062017-03-29T14:37:00.001+03:002017-03-29T14:37:16.519+03:00HAŞHAŞLI ÇÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-igwShYvQMKs/WIYCSU_1v4I/AAAAAAAABYk/wl2CvLlBWywDVQbBEqiILJjSEAjOQFAgQCLcB/s1600/IMG_7033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-igwShYvQMKs/WIYCSU_1v4I/AAAAAAAABYk/wl2CvLlBWywDVQbBEqiILJjSEAjOQFAgQCLcB/s320/IMG_7033.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Eskişehir diyince akla gelen ilk şey Haşhaşlı çörek.hiç uzatmadan tarife gecelim ozaman<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler;<br />
<br />
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 su bardağ ılık süt</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 bardağı su</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>3/4 su bardağı sıvıyağ</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 paket yaş maya ( arzu eden kuru maya da kullanabilir)</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>3 çorba kaşığı şeker</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>Un ( yaklaşık 5-6 su bardağı ekledim ancak siz kulak memesi kıvamında bir hamur yapacaksınız)</i></li>
</ul>
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold;">İç malzemesi :</i><div>
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><br /></i></div>
<div>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li>Haşhaş ezmesi</li>
<li>Ceviz</li>
</ul>
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><div>
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><br /></i></div>
Yapılışı :</i></div>
<div>
<i style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold;"><br /></i></div>
<div>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li><i>Sütü ılık olana kadar ısıtın. </i></li>
<li><i>Ilık sütün içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Eridikten sonra yağ, ılık su ve tuzu ekleyip karıştıralım</i></li>
<li><i>En son un ilave edip iyice yoğurulalım. Elimize yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru mayalanması için bir kenara alalım. </i></li>
<li><i>Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalanan hamur iki kat halinde kabarınca eşit parçalara ayıralım (10-12eşit büyüklükte parça elde ediyoruz )</i></li>
<li><i>Her parçayı elimiz ve biraz yağ yardımı ile açalım. </i></li>
<li><i>İçerisine haşhaş sürüp biraz da ceviz ilavesi yaptıktan sonra dilediğimiz şekli verebiliriz.</i></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JhlDzk3NBxI/WNucFY_ODdI/AAAAAAAABZ0/uEq14bWM_-UWD3lLbMnMYuVQ-PaWh3MqQCEw/s1600/IMG_7012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-JhlDzk3NBxI/WNucFY_ODdI/AAAAAAAABZ0/uEq14bWM_-UWD3lLbMnMYuVQ-PaWh3MqQCEw/s320/IMG_7012.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i>Afiyet olsun...</i></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-PBtZGNDwScM/WNucKsGGNmI/AAAAAAAABZ4/lsVwRo_euEEmq0YCiIC38XZbDHrUalUUQCEw/s1600/IMG_7013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-PBtZGNDwScM/WNucKsGGNmI/AAAAAAAABZ4/lsVwRo_euEEmq0YCiIC38XZbDHrUalUUQCEw/s320/IMG_7013.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-25852573207010153462017-01-20T17:14:00.001+03:002017-01-20T17:14:09.498+03:00TAVUKLU BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ez6Ft36sncg/WIIVruYXnLI/AAAAAAAABYM/5uoy5IR9O_IoCBxWfl1Vum_Pqsv1WA2zgCLcB/s1600/IMG_4916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ez6Ft36sncg/WIIVruYXnLI/AAAAAAAABYM/5uoy5IR9O_IoCBxWfl1Vum_Pqsv1WA2zgCLcB/s320/IMG_4916.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Çok pratik bir börek tarifi istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz. Ben tavuklu yaptım ama peynirli, kıymalı, patatesli de olur. Börekleri sarıp buzluğa atın sonra istediğiniz zaman cıkarıp misafiriniz için hazırda bulunan bir seceneğiniz olsun.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Malzemeler:<br />
<br />
<ul>
<li>4-6 adet yufka </li>
<li>tereyağ</li>
<li>3-4 kaşık Nişasta</li>
</ul>
<div>
İç malzemesi için;</div>
<div>
<ul>
<li>1 küçük boy tavuk göğsü</li>
<li>1 adet soğan</li>
<li>2 adet pırasa</li>
<li>2 adet havuç</li>
<li>2 adet biber</li>
<li>sıvıyağ</li>
<li>tuz</li>
<li>karabiber </li>
</ul>
<div>
Üzeri içim;</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>2 yumurta</li>
<li>1 kase galeta unu</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Yapılışı;</div>
<div>
Önce iç malzemesi ile başlayalım tavukları haşlayıp tiftik tiftik parçalayalım. Diğer yanda biber, pırasa ve soğanı cok ince halde doğrayıp soteleyelim. Aynı şekilde havuçları rendeleyip içine ekleyelim. En son haşlanmış tavuğu ekleyip baharatları da ilave ettikten sonra altını kapatıp soğumasını bekleyelim.</div>
<div>
Diğer yandan bir adet yufkayı açalım arasına eritilmiş tereyağ her tarafına gelecek şekilde sürelim ve nişasta eleyelim. diğer yufkayı üzerine açalım ve yine aynı şekilde tereyağ ile yağlayalım. 8 veya 12 parçaya bölelim ve her parçaya iç malzemesinden koyup saralım. Aynı işlemi diğer yufkalar için de yapalım. tüm sarımlar bittikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa atalım.</div>
<div>
İkram edeceğimiz gün buzlukta çıkarıp bir büyük kase suyun içerisine börekleri atalım.suyun içerisinden çıkarıp hafif sıkalım önce yumurta sonra galeta ununa batıralım.sıcak fırında 180 C de kızarana kadar pişiriyoruz. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tVKoFDkW_I0/WIIVr4M_9eI/AAAAAAAABYY/Be6LUzxoEvU6XOAF-YgEwi9BWXS--CwMQCEw/s1600/IMG_4914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-tVKoFDkW_I0/WIIVr4M_9eI/AAAAAAAABYY/Be6LUzxoEvU6XOAF-YgEwi9BWXS--CwMQCEw/s400/IMG_4914.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-16388754735034042062017-01-20T16:48:00.003+03:002017-03-31T10:21:47.275+03:00ÇİKOLATALI TART<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rSV2lsRW9KQ/WIH1EmB3a1I/AAAAAAAABXw/VD0OYgeJyMAvtVjLB6Chdarn2_riJ4ftQCLcB/s1600/IMG_7240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-rSV2lsRW9KQ/WIH1EmB3a1I/AAAAAAAABXw/VD0OYgeJyMAvtVjLB6Chdarn2_riJ4ftQCLcB/s320/IMG_7240.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Yiyen herkesin beğeneceği ve tarifi alıp deneyen herkesin beğendiği bir tarif veriyorum mutlaka siz de deneyin derim. Lafı hiç uzatmadan malzemelere geciyorum.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Malzemeler:<br />
<br />
Tart keki için:<br />
<br />
<ul>
<li>2 yumurta</li>
<li>Yarım su bardağı şeker</li>
<li>Yarım su bardağı sıvıyağ</li>
<li>Yarım su bardağı süt</li>
<li>1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un</li>
<li>2 yemek kaşığı kakao</li>
<li>1 vanilya</li>
<li>1 kabartmatozu</li>
</ul>
<div>
Kreması için;</div>
<div>
<ul>
<li>1 paket pasta kreması</li>
<li>1,5 bardak süt</li>
<li>1 paket labne</li>
</ul>
<div>
Çikolata sos için;</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>1 paket sıvı krema</li>
<li>2 paket bitter çikolata (dilerseniz 1 paketi sütlü çikolata da olur)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Yapılışı;</div>
<div style="text-align: justify;">
Tart kalıbını tereyağ veya margarinle yağlayalım ve tüm kalıba kakao hafif dökelim. klasik kek gibi tüm malzemeleri çırpalım. kalıba dökelim ve 180 C de pişirelim. Yaklaşık 10-15 dk sonra pişmiş oluyor. Kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. Diğer taraftan kreması için 1,5 bardak soğuk süt ve kremayı çırpalım ve labneyi ekleyip dolapta bi yarım saat bekletelim. Soğuyan tartın üzerine kremayı ekleyelim.dolaba kaldıralım 2-3 saat dolapta kalsın. En son kremayı ısıtalım ve içerisine çikolatayı ekleyip tam bir karışım olmasını sağlayalım. Dolapta bekleyen ve tamamen soğuyan tartın üzerine dökelim. ve süsleyelim. Servise hazırdır afiyet olsunnnn...<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8SizYm57UkI/WIH1NDro2UI/AAAAAAAABYA/exD1mrjOfWYRSTPczJcQ1PSphXVoUP3UQCEw/s1600/IMG_7145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-8SizYm57UkI/WIH1NDro2UI/AAAAAAAABYA/exD1mrjOfWYRSTPczJcQ1PSphXVoUP3UQCEw/s320/IMG_7145.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br /></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-85810430153672569232016-12-02T10:55:00.002+03:002017-02-22T20:20:52.429+03:00FINDIKLI KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jngKSnrHjpk/WEEefRc3I8I/AAAAAAAABWg/DJYL50oixYYC2XZ1KdpTQMTxkF9FTl0WwCLcB/s1600/IMG_7007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-jngKSnrHjpk/WEEefRc3I8I/AAAAAAAABWg/DJYL50oixYYC2XZ1KdpTQMTxkF9FTl0WwCLcB/s320/IMG_7007.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Size harika bir kurabiye tarifi vereceğim. Bu kurabiye bağımlılık yapabilir ağızda dağılıyor. Tadına bakanların "Bu hazır mı? " sorusuna hazırlıklı olun:)<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
- 150 gr tereyağ<br />
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ<br />
- 1 subardağı pudraşekeri<br />
- 1 subardağı nişasta<br />
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık<br />
- Yaklaşık 2 bardak un ( yavaş yavaş ekleyelim aldığı kadar un denir ya)<br />
- 1 vanilya<br />
- 1 çaykaşığı kabartma tozu<br />
<br />
Süslemek içim;<br />
- 120 gr sütlü çikolata<br />
- 80 gr bitter çikolata<br />
- Çekilmiş Fıstık<br />
<br />
Yapılışı;<br />
<br />
Un dışında tüm malzemeleri karıştıralım sadece unu azar azar ilave edelim. Elimize yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Sonra bu hamuru sera strechfilm ile sarıp yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabından cıkardığımız hamuru küçük toplar şeklinde fırın tepsisine dizelim ve üzerine plastik veya normal çatalla tek tarafından bastırıp şekil verelim. 175 C de ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dk ( bu her fırına göre değişir ben alt üst pişirme yapıyorum fanı açmıyorum. hafif pembeleşene kadar pişiriyorum)<br />
<br />
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için ızgaranın üzerine alalım. Diğer taraftan çikolataları benmari usulü eritelim ben çok tatlı olmaması için bitter ve sütlü karışık yapıyorum. Soğuyan kurabiyeleri yarıya kadar çikolataya ve sonra da fıstığa batırıp çikolataların soğuması için dolaba atalım...<br />
<br />
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-64560747729403152122016-12-02T09:56:00.003+03:002016-12-02T10:05:40.795+03:00LİMONLU KEK<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gJsbJLPiqiw/WEERYCWFjBI/AAAAAAAABWQ/ffBC7YXW5Dwnv9aR2dWnxKk7jWU33L4XgCLcB/s1600/IMG_7002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-gJsbJLPiqiw/WEERYCWFjBI/AAAAAAAABWQ/ffBC7YXW5Dwnv9aR2dWnxKk7jWU33L4XgCLcB/s320/IMG_7002.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba... Fazla söze gerek yok hemen tarife geçiyorum:)<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Malzemeler:<br />
- 3 yumurta<br />
- 1 bardak şeker<br />
- 100 gr tereyağ (veya margarin)<br />
- 1,5 bardak un<br />
- 100 ml süt<br />
- 3 kaşık su<br />
- 1 vanilya<br />
- 1 kabartma tozu<br />
- 1/2 limonsuyu<br />
- 1 limon rendesi<br />
<br />
Yapılışı:<br />
<br />
- Yumurta ve şekeri çırpalım ve vanilya ekleyelim. Daha sonra oda sıcaklığında terayağ süt ve tüm kuru malzemeleri ilave edelim. 3 kaşık su ve limon suyu ilave ettikten sonra 2 dk daha çırpalım.<br />
Yağladığımız kelepçeli kalıba veya arzu ettiğiniz kalıba döküp üzerine biraz pudra şekeri eleyelimve 175 C de ısıtılmış fırında pişirelim.<br />
<br />
Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.<br />
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-53636519862779862692014-07-18T23:53:00.002+03:002017-03-29T15:05:39.372+03:00KRUVASAN <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uqC1mf_5TrU/U8l_XZHow-I/AAAAAAAABEU/v1hqYMToRlw/s1600/18+07+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-uqC1mf_5TrU/U8l_XZHow-I/AAAAAAAABEU/v1hqYMToRlw/s1600/18+07+2014+-+1" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Evettt </i> <i>hamurişlerine devam diyoruz. Sırada herkesin çok beğeneceği bir tarif var. Kruvasan mı dersiniz yoksa ayçöreği mi dersiniz o sizin içine koyacağınız iç malzemeye bağlı diyorum. Yalnız hem görsel hem de tadıyla herkesi masa başına çekeceğini bir tarif diyebilirim. Hadi mutfağa :))</i><br />
<i></i><br />
<a name='more'></a><i>Hemen malzemelere geçiyorum</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<ul>
<li><i>2 bardak ılık süt</i></li>
<li><i>1/2 bardak su</i></li>
<li><i>1 çay bardağı sıvıyağ</i></li>
<li><i>1 paket yaş maya ( arzu eden kuru maya da kullanabilir)</i></li>
<li><i>2-3 çorba kaşığı şeker</i></li>
<li><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></li>
<li><i>Un ( yaklaşık 5-6 su bardağı ekledim ancak siz kulak memesi kıvamında bir hamur yapacaksınız)</i></li>
<li><i>1 yumurta </i></li>
</ul>
<div>
<i><b>İç malzemesi :</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>İstediğiniz</i> <i>malzemeyi kullanabilirsiniz. Isteyen peynir , isteyen çikolata kullanabilir bu size bağlı </i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Yapılışı :</b></i></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><i>Sütü ılık olana kadar ısıtın. Elinizi yakmayacak şekilde olsun. </i></li>
<li><i>Ilık sütün içine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Eridikten sonra yağ, su ve tuzu ekleyip karıştıralım</i></li>
<li><i>En son un ilave edip iyice yoğrulalım. Elimize yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru mayalanması için bir kenara alalım. </i></li>
<li><i>Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalanan hamur iki kat halinde kabarınca eşit parçalara ayıralım (4-5 eşit büyüklükte parça elde ediyoruz )</i></li>
<li><i>Her parçayı merdana ile açalım. Herbirini 12 eşit parçaya kesiyoruz ve araya iç malzeme koyup sarıyoruz. </i></li>
<li><i>Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 C de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim</i></li>
</ul>
<div>
<i>Sonuç süper oluyor hemen deneyin. Afiyet olsun... </i></div>
</div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-85469418736684246112014-07-18T23:28:00.001+03:002016-06-23T13:47:55.536+03:00TAHİNLİ KURABİYE<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DM1_ZgciBNY/U8l_Xuz2zII/AAAAAAAABDg/J9nYd9rlZIY/s1600/24+06+2014+-+12" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://4.bp.blogspot.com/-DM1_ZgciBNY/U8l_Xuz2zII/AAAAAAAABDg/J9nYd9rlZIY/s1600/24+06+2014+-+12" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a name='more'></a><i>Tahin tadını sevenler için mükemmel bir tarif diyebilirim üstelik çok da pratik. Hemen malzeme listesi ile başlıyorum </i><br />
<i><br /></i>
<b><i>Malzemeler :</i></b><br />
<br />
<ul>
<li><i>1 su bardağı tahin </i></li>
<li><i>1 su bardağı pudra şekeri</i></li>
<li><i>1 çay bardağı sıvı yağ</i></li>
<li><i>1 vanilya</i></li>
<li><i>1 kabartmanızı</i></li>
<li><i>Un ( ben yaklaşık 2,5 bardak un koydum ama siz kendiniz ayarlayın)</i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Un ilavesini yavaş yavaş yaparsanız daha iyi olur. Elimize cok yapışmayacak bir hamur yapacaksınız </i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Yapılışı:</i></b> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li><i>Tahin , pudraşekeri ve sıvıyağ karıştırılır</i></li>
<li><i>Daha sonra vanilya eklenir. </i></li>
<li><i>En son da azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyin iyice yoğrulalım. </i></li>
<li><i>Buzdolabında yarım saat dinledirdikten sonra dilediğiniz şekli verip 180 C fırında pişirelim. </i></li>
</ul>
<div>
<i>Herkesin fırını farklı olduğundan ben süre vermiyorum ben yaklaşık 15 dk pişirdim. Kurabiyeler pembeleşmeden çıkarıyoruz. Biraz yumuşak olabilir soğuduktan sonra sertleşecektir. </i></div>
</div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Afiyet olsun </i>:))) 😘😘😘</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0rNleNsxNHI/U8l_dCJsQII/AAAAAAAABEM/PoO1s0LfxXA/s1600/18+07+2014+-+4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-0rNleNsxNHI/U8l_dCJsQII/AAAAAAAABEM/PoO1s0LfxXA/s1600/18+07+2014+-+4" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-81944641383740041252014-06-27T13:17:00.000+03:002016-01-17T07:30:53.908+02:00MEYVELİ CUP<br />
<i> </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WOXEHjeUAK4/U6mx_IF3xDI/AAAAAAAABCE/N546Zpme-lQ/s1600/24+06+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-WOXEHjeUAK4/U6mx_IF3xDI/AAAAAAAABCE/N546Zpme-lQ/s1600/24+06+2014+-+1" width="320" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i><br />
<a name='more'></a><i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>İşte size yaz aylarında yapacağınız hafif bir cup . Tarifin aslında yoğurt kullanılıyor ama ben krema kullanmayı tercih ettim. Yoğurtlu tarif için turkmaxgurme küçük mutfak sırları programına da bakabilirsiniz.</i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Malzemeler:</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><i>yarım kilo çilek veya frambuaz</i></li>
<li><i>pudra şekeri</i></li>
<li><i>nişasta</i></li>
<li><i>1 paket krema ( isteyenler süzme yoğurt kullanabilir)</i></li>
<li><i>yulaf ( vitalis granola kullandım)</i></li>
<li><i>Üzeri için fındık</i></li>
<li><i>vanilyalı dondurma</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Yapılışı:</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>Öncelikle sosu yapalım . Çilek ya da hangi meyveyi kullanacaksanız rondodan geçirip püre haline getirin. Ocakta üzerine 2 kaşık pudra şekeri ve 1 kaşık nişasta ile yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar bi taşım kaynatın. Sonra soğuması için dolaba atın.</i></li>
<li><i>Dolaptan cıkardığınız soğuk kremayı 2 kaşık pudra şekeri ile çırpın. Burada siz farklı şeyler kullanabilirsiniz. Arzu edenler kremşanti de kullanabilir. Sıkma torbasına kremamızı alıyoruz.</i></li>
<li><i>Servis yapacağınız kuplara önce sos, sonra üzerine krema ve üzerine yulaf ya da granola ekliyoruz. Bu kat kat işlemi arzunuza göre 2 veya 3 kat tekrarlıyoruz.</i></li>
<li><i>Cuplar dolaba girsin. Servis sırasında son kata 1 top dondurma ve çekilmiş fındık ile süsleme yapabiliriz.</i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
</div>
<div>
<i>Afiyet olsun...</i></div>
<br />
<i><br /></i>gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-54875180278421748332014-06-27T12:57:00.000+03:002016-01-17T07:31:27.102+02:00NUTELLALI PAMUK KEK<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MS63q9gULGs/U6mx_KyqJlI/AAAAAAAABBU/-GhRnvhPSfA/s1600/24+06+2014+-+4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-MS63q9gULGs/U6mx_KyqJlI/AAAAAAAABBU/-GhRnvhPSfA/s1600/24+06+2014+-+4" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: start;"> bir süredir zamanımın coğunu instagram da harcamaya başladım. Birçok takip edilecek kişi insanlar ne hamaratmış yaa inanamıyorum. Ben 2 resim paylaşınca arkadaşlarımdan hayırdır pastaya merak sardın kilo alacaksın yorumları yaparken hergün bir tarif yapıp paylaşanlar var :))</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: start;">Arkadaşlarım beni duysun yalnız değilim sadece yeni birşeyler yapmayı seviyorum</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: start;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: start;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: start;">
<span style="color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b><i>Malzemeler:</i></b></span></span></div>
<ul style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18.200000762939453px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><i>3 yumurta</i></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 subardağı şeker</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 subardağından 1 parmak eksik süt</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 subardağından 1 parmak eksik sıvıyağ</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">3 yemek kaşığı kaşığı nutella</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 su bardağı un</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 yemek kaşığı kakao</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 paket kabartmatozu</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 tatlı kaşık vanilya aroması (veya 1 paket vanilya)</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 18.200000762939453px;">
<i>Üzeri için:</i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18.200000762939453px;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 paket Dr. Oetker glazür</li>
</ul>
<div style="font-weight: bold;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 18.200000762939453px;">
<i>Yapılışı:</i></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18.200000762939453px;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Yumurtaları sarıları ve akları farklı kaplara ayıralım. Şekerin yarısını aklara diğer yarısını sarılbara eklicez. Öncelikle yumurta aklarını şekerle köpürüp kar beyazı gibi olana kadar yüksek devirde cırpıyoruz ve kenara alıyoruz.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Diğer tarafta sarıları şekerle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Üzerine vanilya, sıvıyağ ve sütü ekleyip bir süre daha çırpın.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Un , kabartmatozu ve kakaoyu elekten gecirip bu karışıma ilave ediyoruz. mikserle pürüzsüz olana kadar cırpıyoruz.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">En son nutellayı da ilave edip biraz daha mikserle çırptıktan sonra mikseri kaldıralım</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Yumurta beyazlarını karışıma ilave edip spatula ile ya da tahta biir kaşık yardımı ile hep aynı yöne doğru alttan üste doğru karıştırıyoruz.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Tam karışım sağladıktan sonra alt kısmını yağladığımız kalıba döküyoruz. Buradaki püf nokta kalıbın sadece alt kısmının yağlanması. Aksi taktirde kabardıktan sonra tekrar sönme yapacaktır. o yüzden sadece tabanını yağlayıp yanlara yağ sürmeyelim.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">170 C de önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Burada süre vermiyorum çünkü her fırının ayarı birbirinden farklı oluyor. Ben 20-25 dk da fırından cıkarıyorum ancak siz kürdan pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Soğuduktan sonra kalıptan cıkarın yanlarda yapışan kısımları hafif bıçak darbesiyle ayırabilirsiniz.</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">Üzerine Dr.oetker glazül ile servis yapabilirsiniz.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: start;"><br /></i></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-90471131859033885902014-05-21T11:26:00.000+03:002017-03-29T14:53:47.270+03:00NUTELLALI KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-u4oalv-2mf0/U1_IwsRZdiI/AAAAAAAAA_M/SIPHs5oBzNY/s1600/29+04+2014+-+3" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-u4oalv-2mf0/U1_IwsRZdiI/AAAAAAAAA_M/SIPHs5oBzNY/s1600/29+04+2014+-+3" width="288" /></a></div>
<br />
<br />
<i>İşte size süper bir kurabiye tarifi. Tadına bakanlar hemen tarif istiyor yapmadan geçmeyin mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Artık dışarıdan kurabiye almaya son benim gibi nutella sevenler için süper bir lezzet. </i><br />
<i><br /></i>
<i></i><br />
<a name='more'></a><i><br /></i>
<i><b>Malzemeler:</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><i>100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)</i></li>
<li><i>1/2 su bardağı pudra şekeri</i></li>
<li><i>1 yumurta</i></li>
<li><i>350 gr buğday nişastası </i></li>
<li><i>1 çaykaşığı kabartma tozu</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Üzeri için:</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>1 kavanoz nutella</i></li>
<li><i>1 paket mısır gevreği</i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
</div>
<div>
<i><b>Yapılışı:</b></i></div>
<div>
<ul>
<li><i>Kurabiyeyi yapma kısmı cok basit. Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. nişastayı ilave ederken şunu yapabilirsiniz. </i><i>Her pakette 250 gr var bir paketi tamamen boşaltın üzerine aldığı kadar daha ilave edersiniz. Eliniz yapışma olmayacak ama cok sert bir hamur da olmayacak.</i></li>
<li><i>Hazır olan hamuru yaklaşık 1 saat dolapta dinlendirmeye bırakın. daha sonra dolaptan aldığınız hamuru elinizle minik toplar haline getirin.</i></li>
<li><i>Toplar fındıktan büyük cevizden küçük olsun daha kabarma payı da var cok büyük olmasın kurabiyeleriniz. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 175 C de yaklaşık 12-15 dk pişirin.</i></li>
<li><i>Fırından cıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.</i></li>
<li><i>Gelelim şimdi süsleme safhasına burada biraz yorulma var ama değiyor emin olun. Nutellayı ocakta benmary usulu eritmeye başlayın. tamamen eriyene kadar bekleyin ara ara karıştırın.</i></li>
<li><i>Başka bir kaba da mısır gevreğini koyup elimizle ezelim. </i></li>
<li><i>Yaptığımız kurabiyeleri önce nuellaya sonra mısır gevreğine batıralım be tepsiye dizip buzdolabına donması için atın.</i></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DXrhxPMXRy4/U1_Iwg2vUVI/AAAAAAAAA_U/lOgC5Dz3U64/s1600/29+04+2014+-+4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-DXrhxPMXRy4/U1_Iwg2vUVI/AAAAAAAAA_U/lOgC5Dz3U64/s1600/29+04+2014+-+4" width="262" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Kurabiyeler hazır yemeye doyamayacaksınız afiyet olsunnnn </i>:))))gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-57239286249902670472014-05-21T10:46:00.000+03:002014-05-21T10:50:53.979+03:00LİMONLU CHESECAKE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pOoWpcX3bbs/U1_G924N9XI/AAAAAAAAA9Y/5tZ4xxoeDXw/s1600/29+04+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pOoWpcX3bbs/U1_G924N9XI/AAAAAAAAA9Y/5tZ4xxoeDXw/s1600/29+04+2014+-+1" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: start;">
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); text-align: start;">Uzun zamandır beklenen bir tarif. Lafı fazla uzatmadan tarife geceyim yoksa yine yayınlamamışsın telefonları alabilirim. Buradan ablamın arkadaşlarına selamlar kusura bakmayın biraz gecikti :)) Buarada masada olan diğer tarifler de yakında ...</i></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-amelW41CFyU/U1_IwvL3U2I/AAAAAAAAA_w/IAnJZY_kvJA/s1600/29+04+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-amelW41CFyU/U1_IwvL3U2I/AAAAAAAAA_w/IAnJZY_kvJA/s1600/29+04+2014+-+1" height="270" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><b>Malzemeler : </b></i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div>
<i><b>Tabanı için :</b></i></div>
<br />
<ul>
<li><i> 1,5 paket Eti burçak</i></li>
<li><i> 50 gr tereyağ (yaklaşık 2 kaşık)</i></li>
</ul>
<br />
<i><b>Dolgu malzemesi için :</b></i><br />
<ul>
<li><i>1 bardak şeker</i></li>
<li><i>2 yumurta </i></li>
<li><i>1 paket krema</i></li>
<li><i>2 paket labne </i></li>
<li><i>3 kaşık un </i></li>
<li><i>1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi</i></li>
<li><i>1 vanilya</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Üzeri için :</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><i>Yaklaşık 500 gr vişne ve 2 kaşık şeker</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><b>Yapılışı: </b></i><br />
<br />
<ul>
<li><i><b> </b>İlk olarak cheesecake tabanımızı oluşturmak için bisüvileri ronda ile çekip erittiğimiz tereyağını ilave edelim. Elde ettiğimiz karışımı yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza elimizle sıkıştırarak bir taban oluşturalım.Kalıbımızı buzdolabına atıp donmasını sağlayalım </i></li>
<li><i>Tüm dolgu malzemelerini bir kaba alıp iyice karıştıralım.Karışımımız krema haline gelince buzdolabından cıkardığımız tabanın üzerine döküp 180 C de üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.</i></li>
<li><i>Fırından cıkan cheesecake ılıdıktan sonra buzdolabına koyun. Bu aşamadan sonra biraz sabretmeniz gerekiyor 1 gün dolapta kaldıktan sonra yemenizi tavsiye ediyorum. en azından min 6 saat iyi bir süre </i></li>
<li><i>Dolaptan cıkan cheesecake i servis öncesi süsleme aşamasına geldik. Ben bu sefer üzerine vişne sosu yaptım ancak bu sizin tercihinize kalmış dilerseniz sos koymadan da servis yapabilirsiniz. Vişneleri ve şekeri koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırın. </i></li>
<li><i>Sosunuz soğuduktan sonra dolaptan cıkan cheesecake üzerine dökük servis yapabilirsiniz </i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i> Afiyet olsun kızlarrrrr:)))</i></div>
<br />
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lrWTM16ZtCo/U1_IwiuQLuI/AAAAAAAAA-w/h5tdwYhsVGw/s1600/29+04+2014+-+2" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lrWTM16ZtCo/U1_IwiuQLuI/AAAAAAAAA-w/h5tdwYhsVGw/s1600/29+04+2014+-+2" height="320" width="302" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-68347949279003261302014-03-19T13:59:00.001+02:002014-05-01T18:20:32.460+03:00TAHİNLİ KEK<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3Wc8l1dC9qA/UymBaYFq-_I/AAAAAAAAA6o/N8tw6w1CZRI/s3200/19+03+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3Wc8l1dC9qA/UymBaYFq-_I/AAAAAAAAA6o/N8tw6w1CZRI/s3200/19+03+2014+-+1" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Tahinin tadını sevenler için inanılmaz lezzetli bir tarif. Uzun zamandır yapmak istediğim ancak herzaman tembellik yapıp yengemden yapmasını istediğin bir kek. Tabii onlar taşınınca iş başa düştü. Ilk denemede çok başarılı bir sonuç aldım o yüzden denemeye korkmayın. </i><br />
<i></i><br />
<a name='more'></a><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_2lXyHBBil8/UymBaTsOdmI/AAAAAAAAA6U/l_1ZjDHYtFw/s3200/19+03+2014+-+2" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_2lXyHBBil8/UymBaTsOdmI/AAAAAAAAA6U/l_1ZjDHYtFw/s3200/19+03+2014+-+2" height="320" width="314" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Malzemelere ve nasıl yapıldığına geçmeden önce tarifin sahibi ve asıl ustası Ufuk 'a teşekkür edelim seninki kadar güzel olmasa da güzeldi :)</i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Malzemeler :</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><i>2 yumurta</i></li>
<li><i>2 bardak şeker</i></li>
<li><i>1 bardak yoğurt </i></li>
<li><i>1 bardak sıvıyağ</i></li>
<li><i>2- 2,5 bardak un (ben 2 koydum ama tarifin aslı 2,5 )</i></li>
<li><i>5-6 çorba kaşığı tahin</i></li>
<li><i>1 tatlı kaşığı karbonat ( kabartma tozu da olabilir )</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Üzeri için :</b></i></div>
<div>
<i><b> </b>Tahin ve pudra şekeri</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><b>Yapılışı: </b>Bildiğiniz kek tarifi. Şeker ve yumurtayı çarpalım. Üzerine yoğurt sıvıyağ ve tahini ekleyin en son kuru malzemeleri ekleyin biraz daha çırptıktan sonra yapmadığımız kara veya dikdörtgen kalıbımıza (ben küçük fırın tepsisi kullandım) malzemeyi koyup 170 C de hafif kızarana kadar pişsin.</i></div>
<div>
<i>Fırından çıkan sıcak keke 2-3 kaşık tahin döküp ,pudra şekeri serpiyoruz. </i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Afiyet olsun :)))</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D8olEBdL-2k/UymBaWNFqjI/AAAAAAAAA6g/Ic9lfk8RAKU/s3200/19+03+2014+-+3" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-D8olEBdL-2k/UymBaWNFqjI/AAAAAAAAA6g/Ic9lfk8RAKU/s3200/19+03+2014+-+3" height="320" width="291" /></a></div>
<br />gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-30560500566052179922014-03-12T14:47:00.001+02:002016-01-17T07:33:59.124+02:00Tuzlu Kıtır Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-APKOYIsHJtA/UyBR190Yw2I/AAAAAAAAA54/6HGVxQyCI_o/s1600/12+03+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-APKOYIsHJtA/UyBR190Yw2I/AAAAAAAAA54/6HGVxQyCI_o/s1600/12+03+2014+-+1" width="291" /></a> </div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><i><br /></i>
<i>Bu tarif bir arkadaşımın annesinden ancak o tarif düz simit tarifiydi , ben birkaç değişiklik yapıp yeni bir lezzet yarattım diyelim :)))</i><br />
<i><br /></i>
<i>Hemen malzemeler ve yapılışına gecelim </i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Malzemeler :</b></i><br />
<i>- 150 gr tereyağı</i><br />
<i>- 1 çay bardağı zeytinyağı</i><br />
<i>- 1/2 çay bardağı şeker</i><br />
<i>- 1/2 çat bardağı çörekotu</i><br />
<i>- 1 tatlı kaşığı tuz</i><br />
<i>- 1 çorba kaşığı sirke</i><br />
<i>- 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)</i><br />
<i>- 1 tatlı kaşığı toz biber</i><br />
<i>- 1 tatlı kaşığı mahlep</i><br />
<i>- 1 paket kabartma tozu</i><br />
<i>- Aldığı kadar un</i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Yapılışı;</b></i><br />
<i>Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp 15-20 dk buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendirilmiş hamurdan fındık büyüklüğünden parçalar alıp yuvarlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp 170 C de pembeleşene kadar pişiriyoruz. </i><br />
<i>Afiyet olsun :)))</i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FgpX-jBWXMM/UyBR1wKtmMI/AAAAAAAAA5w/vWMpmbygfXo/s1600/12+03+2014+-+2" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-FgpX-jBWXMM/UyBR1wKtmMI/AAAAAAAAA5w/vWMpmbygfXo/s1600/12+03+2014+-+2" width="315" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6818604561879833215.post-70569519176526957122014-03-07T23:16:00.001+02:002014-05-01T19:02:20.605+03:00Fındıklı mini kurabiyeler<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JNsWApVM56Q/UxoxQUfCwZI/AAAAAAAAA5Q/GGkLO8N30cM/s1600/7+03+2014+-+1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JNsWApVM56Q/UxoxQUfCwZI/AAAAAAAAA5Q/GGkLO8N30cM/s1600/7+03+2014+-+1" height="320" width="296" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-weight: bold;"> İşte çay ve kahvelerin vazgeçilmez lezzeti. Ne zaman bir Cafe'ye gitseniz ikram olarak verilen kurabiyelere bayılırız. Ufacık olunca daha bir lezzetli olurlar:))</i><br />
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-weight: bold;">Hemen tarife gecelim de evdekilerin kalbini feth edin</i><br />
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-weight: bold;"><br /></i>
<i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-weight: bold;"></i><br />
<a name='more'></a><i style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-weight: bold;">Malzemeler :</i><br />
<i><b>-</b> 150 gr tereyağı </i><br />
<i>- 100 gr margarin </i><br />
<i>- 2 fincan pudra şekeri</i><br />
<i>- 100 gr. Çekilmiş fındık içi </i><br />
<i>- 1 tatlı kaşığı tarcın</i><br />
<i>- 1 kaşık kabartma tozu</i><br />
<i>- 1 kaşık vanilya</i><br />
<i>- alabildiği kadar un ( yaklaşık 2 bardak ama diz yine de azar azar ilave edin)</i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Üzeri için : </b></i><br />
<i>Pudra şekeri</i><br />
<i>Tarcın </i><br />
<i><br /></i>
<b><i>Yapılışı : </i></b><br />
<i> Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra buzdolabında 15-20 dk dinlendirin ve minik toplar fındık büyüklüğünde minik toplar yapıp 170 C de 12-15 dk arası pişirin. </i><br />
<i>Aman cok kızarmasını beklemeyin biraz beyaz halinde çıkacak. En son olarak da pudra şekeri tarcın karışımına hafif ılık halde iken koyup çevirin. :))</i><br />
<i>Afiyet olsun</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SdThahmC9Ew/UxoxQTfqZEI/AAAAAAAAA5I/hn_X6Zo_hVo/s1600/7+03+2014+-+2" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SdThahmC9Ew/UxoxQTfqZEI/AAAAAAAAA5I/hn_X6Zo_hVo/s1600/7+03+2014+-+2" height="320" width="262" /></a></div>
<blockquote class="tr_bq">
<i><br /></i></blockquote>
gulsenmutfaktahttp://www.blogger.com/profile/03036682479294390975noreply@blogger.com0