23 Haz 2017

Brownili Tramisu





     Herkersin cok sevdiği Tramisu bu sefer browni ile birleşirse tarifi instagramda pacikadan izledim.




Brownie için;
3 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
75 gr tereyağı
150 gr bitter çikolata
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı kadar un

1 paketten biraz fazla kedidili bisküvi
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı dolusu kahve

Kreması için;
200 gr labne(1 kutu)
200 ml süt kreması(1 kutu)
2 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın.


Yapılışı: 
-Önce brownie'yi hazırlayın. 
-Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. 
-O soğurken yumurta ve şekeri iyice çırpın. 
-Sırayla diğer malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın. 
-Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup karışımı dökün. 
-175 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Sonra kahveyle brownie'yi ıslatıp üzerine kremayı sürün. 
-Sonra ıslattığınız bisküvileri dizin ve tekrar kremayı sürün.
-Son kat için yine bisküvi ve üzerine kalan kremayı sürün. 







        -Bolca kakao serpin. En az 3-4 saat buzdolabında bekletin 

        Afiyet olsun....


x

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder