17 Eki 2012

STARBUCKS BROWNİ







Malzemeler:


  • 125 gr tereyağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket krema
  • 50 gr bitter kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket beyaz çikolata
  • vanilya 




Yapılışı: 
  • Oda sıcaklığındaki terayağ ve şekeri mikserle karıştırın. Diğer tarafta ise toz malzemeleri elekten geçirin
  • Yağ ve şeker karışımına yumurtaları teker teker ilave edin ve vanilya aromasını ekleyin.
  • Daha sonra azar azar toz karışımından ekleyin. Önce biraz ekleyip kremanın yarısını ekliyoruz. yavaşca çırpmaya devam ediyoruz. Kalan krema ve toz karışımını da ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • çikolataları küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyip ve tahta bir kaşıkla hafifce karıştıralım.
  • Karışımı yağlı kağıt serdiğimiz kare veya dikdörtgen bir borcama dökelim.
  • 170° C de önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
  • Fırından cıkan kekimiz soğuduktan sonra servise hazırdır.



Fırından gelen kokular okadar iştah acıcıydı ki hemen  sade bir kahve yaptım. Bu ikilinin yerini hiçbirsey tutmaz biz yetişkinler için . Ufak misafirlere de vanilyalı dondurma ile ikram edebiliriz.
 Afiyet olsun:))


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder