İKİ RENK KEK

En sevdiğim ve herzaman bayatlamadan muhafaza edebileceğiniz bir kek. Yapılışı da çok kolay bir an önce yapmanızı tavsiye ederim çok lezzetli...

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 subardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı dark kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşıpğı süt
• arzuya göre fındık, üzüm eklenebilir

Yapılışı:

•  Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. 
• Vanilyayı ilave edin. Burada evde vanilya bulamazsanız limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
• Daha sonra sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Kakao hariç elekten geçirdiğimiz  kuru malzemeleri azar azar ilave edelim .
• Yağladığımız kalıva malzemenin yarısını dökeleim ve kalan karışıma kakao ve süt ilavesini yapıp çırpmaya devam edelim
• Kalıbımıza kakaolu karışımı da döküp kaşığın tersi ile bir iki defa saat yönünde karuştırın
• Önceden ısıttığınız 170 ° C lik fırında 30-35 dk da pişecektir

Hepinize afiyet olsun...